Kupat tahu atau bisa juga dibeberapa daerah di Jawa Tengah diucapkan terbali, Tahu Kupat, terdiri dari :
1. Kupat
2. Tahu Goreng
3. Toge direndam air panas sebentar atau yang suka mentah jg boleh
4. Daun Seledri
5. Kubis mentah
6. Kacang tanah goreng
Sausnya dibuat sangat mudah, yaitu :
Ulek : Bawang putih dan cabe rawit di piring saji.
Tambahkan garam + gula merah
Tambahkan air matang sesuai keinginan, baru kemudian semua bahan diatas disusun diatasnya...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar